Diner en Blanc

我在热腾腾的白色浪里，震耳欲聋的欢呼。

第一次参与白色晚餐（Diner en Blanc），心情是好奇又忐忑的。随身携带辛苦四处搜寻而得的折叠方桌、白色折叠椅、白色桌布、白色餐盒手提包、白色碗碟、白色餐巾到指定地点——耶鲁镇的林思齐公园（David Lam Park）集合，但是真正白色晚餐的主办地点在哪里，到了上巴士前往的那一刻，还是没有一点头绪。

这也许是白色晚餐最迷人之处吧。

神秘又浪漫。

浪漫的白色晚餐不但源自浪漫之都——法国巴黎，它的背后也有一个浪漫的故事呢：1988年，有一位叫Francois Pasquier的人，在外国呆了一段时间，回国后打算办一场晚餐派对以联繫旧朋友。由于太多人要出席，他唯有叫他们在布洛涅森林聚集，并约好大家都身穿白衣，久违相逢，也好相认。啊，谁说浪漫只局限于情侣之间？

此后，这个晚餐派对便沿袭办下去，演变成大型的年度晚宴盛会。原来的白衣与相约某处聚集的传统也沿袭下来，成为一年一度巴黎的夏天热门活动之一。近年来快闪活动风靡全球，和快闪活动相似度甚高的白色晚餐，因其历史更被发扬光大，“拷贝”至加拿大和美国，去年首次在温哥华举办，今年迈入第二届。

一群显眼的白色盛装男女集合地点前的路口交界处，身穿西装礼服彬彬有礼的男士、长裙拖地头顶古典大帽子摇曳生姿的女士手扛桌椅，提野餐餐盒餐具，大包小包的奇怪场面，堪为一绝。

一旁行驶车辆明显减速，好奇的双眼纷纷向我们投来，有些车辆干脆停下问我们发生了什么事。在温哥华市中心四处撞见各个白色人群的朋友也纷纷在脸书发出疑问，看来我们成了众目焦点了呢！（偷笑）报到后从队长那里领取了一个信封和一个仙女棒，信封里有我们预先购买的食物领取卷，然后就等待人到齐后，就上公车前往白色晚餐真正地点了。

而白色晚餐的地点在哪里呢？

远远就望见在银色金莎巧克力建筑下那一片白色海洋。原来是在温哥华科学馆啊，海的另一端连接着的不是天空是钢骨森林，左上端不时天车呼啸而过，夜幕降临后，科学馆放出像星星一样闪烁不定的光芒，海的那头城市的点点灯光，虽然没有去年在 Jack Poole Plaza的自然山水景致，但由尖端科技所诠释的温哥华之美和奢华，尽在这里。

在这个多达2500人穿着同色系相似服装的会场，尽管很努力地追随着前方队友的脚步，不到一会儿还是和队伍走散了。看着白茫茫的人海，顿时也觉得一片白茫茫。幸好我们做足了事前功课，将座位编号都记下了，于是只好使用笨法子，依循着白色气球上的编号逐个寻找，终于迷失的羊群归队。

 

只见大家已经开始组装桌椅，铺上洁白的桌布，素雅的花瓶装饰，将碗碟和餐具排好等等，我们也依样画葫芦跟着做了。然后在随着大伙儿到会场前端领取预先购买好的食物，那时时间也将近7时30分，许多自备食物的朋友已迫不及待地开始或用餐或拍照留念了。但白色晚餐真正开始的时候其实是这个仪式之后：

在主办单位的号令下，大家一起向空中挥餐巾，庄严施行白色晚餐经典的开幕仪式。我在热腾腾的白色浪里，震耳欲聋的欢呼。

 

期间你也可以选择四处走动，或欣赏每人独特的白色装扮，或观赏夕阳西下、夜幕落下霓灯亮起的城市五光十色，或拍照留念，或结识新朋友，不论是认识还是不认识的，或许还可能遇见许多撞衫又撞色的同好，吃吃喝喝天南地北的闲聊，如此际遇，也是有缘。

到结束的那一刻，主办单位邀请大家点燃手中的仙女棒，如梦如幻的火花顿时点亮整个会场，一颗颗的白色气球随后徐徐升空。这里的光害太强，所以看不见星空。但这些随着高度而逐渐变成大小不一的小白点，在仙女棒浪漫烟火的迷惑下，在这片天空里，仿佛成了为衬托着白色晚餐也出现的纯白星星。

从空中挥餐巾开始，至点燃仙女棒结束，杯觥交错在纯白华服间，这个神奇的夜晚。

或许我喜欢的，从来就不纯粹是吃这件事，而是“吃”这事本无国界，可以为此疯狂和浪漫，和所有人一起，在这里。

遽然而来，遽然而去，每人临走前必须将所有带来的一切都带走，遗下干干净净的会场，仿佛适才的人潮是梦一场，也许从来没出现过。

啊，对面的观众，你的嘴巴可以合上了。